Ha acabat la primera volta de la XVª edició del Campionat Social de Fulbito del Club Egara.
Els resultats de la darrera jornada, partits ajornats i classificació al final d´aquesta primera volta són els següents:

La segona volta ha començat el passat dia 15 de febrer, i acabarà a mitjans del proper mes de maig de 1999. Tots els partits es disputen al camp de gespa artificial nº3 del Club.

Fa sol, arribarà la primavera. Mes un lleuger airet ventila l'atmosfera, neta i pulida. El dia reclama un menú lleuger, del temps. Què us sembla?: truita d'espàrrecs i rabassoles farcides.
Passejar i collir espàrrecs és un plaer. Seguir els marges, torrenteres i camins tot cercant l'esparreguera vella i mirar on conflueixen les branques, a terra, contemplar el nou brot emergent. Aquests espàrrecs tendres, acabats de collir no tenen rival.

Cal trencar-los i posar-los a la paella amb un xic d'oli. Fer-los saltar un moment i ja es pot anar per la truita. La truita d'espàrrecs és una meravella. Es compensen tan be la dolçor grassa de l'ou i l'amargor de l'espàrrec! Sembla que hagin viscut per acabar junts...
Després d'una excelsa truita, què més podem demanar? Posats a fer-ho, unes rabassoles farcides. La rabassola, també dita murgola a la província de Girona, és un bolet de primavera. "Per Sant Josep la rabassola treu el bec", fa la dita. Té forma cònica i plena d'alveols. N'hi ha de diverses classes, les millors són les negres. Cal rentar-les molt bé, doncs sempre hi queda sorra, diguin el què diguin els puristes, que creuen que no s'han de mullar, doncs perden el gust.
Per fer-les farcides és convenient que siguin d'una bona mida. Aquest farcit es fa amb ceba i escalunya tallada ben fina. Les cues de les rabassoles, trinxades una mica d'all i julivert, carn de porc picada i una mica de fetge d'ànec. Tot ben sofregit i amb una mànega de pastisseria o una cullereta les anirem farcint. Després es col.loquen en una plata d'anar al forn, s'hi espolsa pa ratllat pel damunt, es posa un trosset de mantega al cim de cada rabassola i es couen a foc lent durant uns vint minuts, i llestos!
No ha estat malament del tot l'àpat, oi?